Les barbes à papa sans sucre dijonnaises sont mises à l’honneur dans le prochain épisode de “Qui veut être mon associé ?”.
Rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat, l’émission Qui veut être mon associé ? met en avant des projets innovants en confrontant des entrepreneurs à des investisseurs. Le principe est simple : les entrepreneurs ont 1 minute 30 pour présenter leur projet, puis répondent aux questions de trois investisseurs, qui décident ou non de s’associer à ce projet.
Pour le troisième épisode de cette saison, c’est une entreprise locale qui est à l’honneur : Re.snack ! Fondée il y a près de trois ans à Dijon par Florian Baud et Vanessa Haidu, la société entend révolutionner le snacking. Leur projet ? Proposer des gourmandises saines préparées avec un substitut de sucre, créé à base de fibres de légumes et d’un édulcorant naturel. Une démarche entièrement ancrée localement, puisque l’entreprise conçoit, développe, produit et commercialise l’ensemble de ses produits.
Re.snack ! s’est imposée grâce à son produit emblématique, les barbes à papa sans sucre Nuage qui ont su conquérir la région. Mais ils ne comptent pas s’arrêter là. À l’occasion de leur passage dans l’émission, les deux co-fondateurs présenteront un nouveau produit. Pour savoir si l’innovation culinaire des deux entrepreneurs saura convaincre les investisseurs, ça se passe jeudi 22 janvier, à partir de 21h10, sur M6.
Un beau coup de projecteur médiatique pour cette jeune entreprise, qui contribue à faire rayonner à la fois l’innovation entrepreneuriale et le savoir-faire régional.
Texte : Zoé Benoit
Photo : DR