LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS & DES RÉSEAUX DE BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ

EVA Dijon : réalité virtuelle, cohésion réelle

À Fontaine-lès-Dijon, EVA Dijon réinvente les séminaires et le teambuilding grâce à ses arènes de réalité virtuelle. Une expérience immersive, où technologie et esprit d’équipe se rencontrent, pour un mélange unique de sport, de divertissement et de stratégie collective. Rencontre avec son dirigeant, Alexandre Médeau, entrepreneur passionné. L ’e-sport entre dans une nouvelle ère avec … Lire la suite

Musi’quiz : comme à la télé

Dans le paysage du divertissement dijonnais, une nouvelle étoile brille : Musi’Quiz, niché au cœur du Games Expériences Dijon à Ahuy. Plus qu’un simple blind test, cette expérience réinvente le jeu musical en le transportant sur un plateau télé grandeur nature. Imaginez : des lumières qui dansent, une machine à fumée qui donne des airs … Lire la suite

MB Salon : l’éloge du beau et du bien vivre

Plus qu’un magasin de meubles, MB Salon est une ode à l’art d’habiter. Entre design iconique, savoir-faire français et accueil sur mesure, Ludovic Buckova a transformé cette institution quetignoise en un incontournable du confort et de l’élégance. « On souhaite que nos clients se sentent déjà chez eux en franchissant la porte » Ludovic Buckova, dirigeant de … Lire la suite

Maison Moillard : sur la route des garnds crus

Dans les caves historiques de Nuits-Saint-Georges, la Maison Moillard est dépositaire d’un savoir-faire séculaire de négociant-éleveur dans l’élaboration des grands vins et crémants de Bourgogne. Qui de mieux pour en parler que les hommes et les femmes qui la font vivre au quotidien ? Récit d’une rencontre où chaque vin raconte une histoire. Le 5 … Lire la suite

Café Gourmand : la libération des papilles

Au cœur de la place de la Libération, joyau architectural de Dijon, le Café Gourmand s’est imposé comme une adresse incontournable depuis plus de vingt ans. Entre traditions culinaires et modernité, cet établissement reflète l’âme de la capitale bourguignonne. Guillaume Bortolussi, aux commandes depuis 2002, a su faire de son restaurant un lieu emblématique et … Lire la suite

Le Consortium : Démocratisation culturelle

Des petites expositions organisées par des étudiants amateurs d’art à un espace reconnu à l’international, le Consortium a parcouru un long chemin depuis 1977. Franck Gautherot, l’un de ses membres fondateurs, nous en dévoile les secrets. À une époque où la démocratisation et la décentralisation de la culture étaient encore balbutiantes, Franck Gautherot et Xavier … Lire la suite

Vino, Vidi, Vici

Le groupe hôtelier haut de gamme de loisirs, Les Hôtels (très) Particuliers, prend les routes du vin en ouvrant un lieu de vie et de vin à Chambolle Mussigny : Bellevigne Bourgogne. Réinventer l’hôtellerie traditionnelle de loisirs, c’est la promesse de l’établissement. « Bellevigne Bourgogne est un espace de rencontre et d’étonnement à l’ambiance semblable à … Lire la suite

Aloft : design et musical

Il est devenu le nouveau lieu incontournable pour les touristes et les Dijonnais. Surplombant la place Grangier, le tout nouvel hôtel Aloft, avec ses 94 chambres, offre un point de départ idéal pour explorer le centre-ville de la capitale ducale. Les locaux peuvent également y cultiver l’art de la pause en savourant les cocktails préparés … Lire la suite

Ligne Terciaire : Le challenge au corps

Nous sommes en 2022. L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) annonce une arrivée imminente dans ses nouveaux locaux temporaires, sur le parvis de l’Unesco à Dijon, avant leur installation officielle dans l’hôtel Bouchu d’Esterno en 2024. Pourtant, rien n’est encore aménagé. C’est à ce moment-là que Ligne Tertiaire, créateur de concepts visionnaires … Lire la suite

Tonnellerie Cadus : Et le tonneau fut

Président Directeur Général de la Tonnellerie Cadus, à Ladoix-Serrigny, depuis janvier dernier, Benjamin Le Berre a fait du développement durable son objectif. Approvisionnement local, qualification des équipes et confiance des viticulteurs sont au cœur de sa vision. L’entreprise bourguignonne ne fait pas de concessions sur la qualité. Tous les fûts et barriques Cadus sont fabriqués … Lire la suite