Le magazine des décideurs & des réseaux de  Bourgogne-Franche-Comté

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REF 21 : Lignes directrices

« Bouger les lignes ». En voilà une thématique passionnante pour esquisser les contours de notre monde de demain. Le 29 septembre dernier, c’est sur cet objectif que s’est fondé la Rencontre des entrepreneurs de France Côte-d’Or (REF21) organisée par le Medef 21. Retour en images. Nous ne résistions pas à l’idée d'attendre la sortie du prochain numéro pour vous montrer en avant-première les photos...

Revivez l’inauguration de la Cuisine Expérientielle

C'est à l'invitation des équipes du Village Gastronomique, et du magazine Décideur que, ce jeudi 22 septembre, près de 500 convives se sont réunis afin de découvrir l’un des atouts phares du Village gastronomique : la Cuisine Expérientielle. Lieu d’expérience, comme son nom l’indique, celle de cette inauguration aura été plus qu’immersive, avec des ateliers de mixologie, la découverte du rooftop - unique à Dijon -,...

Madame Business : l’événement 100% féminin

Ce mardi, cent cinquante cheffes d'entreprise, cadres dirigeantes, présidentes d'association et décideuses de la région se sont données rendez-vous au Moulin Madame à Givry pour participer à l'événement Madame Business. Retour en images sur cette journée 100% féminine. L'objectif annoncé était de rendre plus visibles les activités des entreprises féminines, partager et capitaliser les expériences de femmes en matière d’entrepreneuriat, offrir un lieu d’échanges autour...

Dijon Jazz & Saveurs s’invite à la Cité

C’est la rentrée de la culture ! Ce week-end, du vendredi 2 au dimanche 4 septembre, de 18h à 22h, venez profiter de la première édition du Dijon Jazz & Saveurs à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Un festival qui met chaque soir à l’honneur un groupe de jazz, un chef et un vigneron.  Un tel événement ne pouvait...

DS Store Beaune : soirée des ambassadeurs

Le DS STORE Beaune s'est imposé comme celui de la Gastronomie et du vin. Assez logique quand on a les pieds dans les vignes et qu'on se situe à quelques centaines de mètres du centre-ville de Beaune. Jeudi 21 juillet, son directeur Michel Varziniac mettait ses ambassadeurs à l'honneur à l'occasion de la présentation en avant-première de la nouvelle DS 7. Retour en images. Marie...

ProDij : Penser l’alimentation de demain

Ce lundi, Dijon Métropole a inauguré le lancement d’une nouvelle marque : ProDij. Son objectif ? Démontrer que l’évolution vers un système alimentaire durable est une opportunité de transformation du territoire, d’un point de vue tant environnemental, économique que social. Quel meilleur cadre que la Cité internationale de la gastronomie et du vin pour présenter l’ambitieuse stratégie de transition alimentaire menée par Dijon Métropole ?...

Guiton & Cie : La pierre à l’édifice

Sans le savoir, vous êtes sans doute déjà passé devant l’une des créations de l’entreprise Guiton & Cie. Née en 2012 à Chevigny-Saint-Sauveur, spécialisée dans la construction de bâtiments clés en main, l’entreprise de Cyrille Guiton a gagné sa notoriété en Bourgogne-Franche-Comté, et même au-delà. Homme de passion pour qui l’humain reste au cœur de tout, Cyrille Guiton, président de Guiton & Cie, a le...

William Krief : Chef de Village

William Krief, dirigeant du groupe K-Rei, porte à Dijon un projet ambitieux qui ne ressemble à aucun autre : un village gastronomique associant boutiques, restaurants et bars, lieux de formation, espaces d’animation et bureaux. Visite guidée.  William Krief n’est pas peu fier de nous faire visiter son « chez lui ». Le groupe qu’il dirige, spécialiste de l’immobilier commercial ou tertiaire, croit dans le projet...

Hôtels Bourgogne Qualité : La cinquième génération

Caroline et Anthony, les enfants de Patrick Jacquier, ainsi que le beau-fils de ce dernier, prennent progressivement les rênes du groupe hôtelier familial, qui comptera bientôt 15 établissements. La suite de l’histoire s’écrira entre continuité et innovation.  Dans la famille Jacquier, je demande Caroline et Anthony. La fille et le fils de Patrick Jacquier, qui dirigeait le groupe hôtelier familial jusqu’à présent. La petite-fille et...

Jean-Philippe Girard

Jean-Philippe Girard nous reçoit à l’heure du petit-déjeuner, en terrasse avec vue sur le green de Norges. Un lieu apaisé pour évoquer les trois vies de cet homme à qui tout réussit, entrepreneur dans l’âme, fondateur d’une incroyable entreprise devenue une ETI (entreprise de taille intermédiaire), désormais président de l’agence de développement voulue par la métropole, Dijon Bourgogne Invest. Autour d’un café, on parle...