Haut lieu de la cuisine authentique et traditionnelle, le Pré aux Clercs n’en reste pas moins une adresse moderne, en accord avec son temps. Des recettes raffinées, un décorum feutré et des espaces privatifs pour savourer un bon repas d’affaires. Une adresse pleine de douceur, pour l’ambiance comme pour les papilles.
Les murs de l’établissement portent les reliques des plus grands du milieu. En place...
Créé par Côte-d’Or Attractivité et par ses nombreux partenaires, ce parcours unique dans la région et dans l’Est de la France met à l’honneur la truffe de Bourgogne, ses caveurs, producteurs, restaurateurs et leur savoir-faire. Un itinéraire gourmand à découvrir sur l’application mobile Balades en Bourgogne.
Goût subtil de noisette et robe couleur ébène, voilà comment reconnaître la truffe de Bourgogne, ce champignon rare et...
Côte-d’Or Attractivité accompagne toute l’année les professionnels porteurs de projets de création, de reprise ou de rénovation d’équipements ou de services en Côte-d’Or et facilite l’installation des nouveaux arrivants. Pour que chacun ait un avenir là où il a décidé de vivre.
Avec 533 000 habitants et 698 communes, la Côte-d’Or est le 4e plus grand département de France en superficie. Département à 75 %...
