Dossier OIV (4/5) : Dijon, nouvelle capitale mondiale du vin
Dijon devient en 2024 le nouveau cœur battant de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Un choix symbolique et stratégique, tant pour l’histoire que pour l’avenir de cette institution centenaire qui, depuis 1924, œuvre à l’harmonisation des pratiques vitivinicoles à travers le monde. Il y a un siècle, le 29 novembre 1924, … Lire la suite