Dans un monde économique marqué par d'incessants changements, l’artisanat reste l’un des leviers du développement territorial. C’est le ressenti de Damien Paroty, dirigeant de la Maison Paroty, qui regroupe douze boulangeries-pâtisseries en Bourgogne-Franche-Comté.
Issu de formations en boulangerie-pâtisserie puis en hôtellerie-réception, Damien Paroty a toujours côtoyé l’artisanat. Les valeurs de l'artisanat, la transmission du savoir-faire, voilà en quoi croit Damien Paroty. Nous le retrouvons dans...
Comme une personne physique qui peut tomber malade et est soignée par son médecin, une société peut connaître des hauts et des bas, et aura aussi besoin de soins ! Éric Seutet, avocat depuis plus de 30 ans, évoque son travail auprès des entreprises en difficulté.
Décideur. Qu’est-ce que le traitement amiable des difficultés des entreprises ?
La loi a mis en place la possibilité, même...
Créée sur les bancs de l’école en décembre 2022, La Fabrique à Nuage a entrepris de révolutionner la gourmandise saine en redéfinissant un classique intemporel : la barbe à papa. Avec une vision novatrice et une approche qui reprend tous les codes lifestyle de son époque, cette entreprise made in BFC propose des activations marketing inédites et des produits personnalisés qui captivent les sens...
Seule région française à avoir développé des savoir-faire reconnus dans tous les domaines du luxe, la Bourgogne-Franche-Comté brille à l’international grâce à son art de recevoir et de vivre, mais aussi grâce à la qualité exceptionnelle de ses créations. Pour ce dossier spécial luxe, l’Agence Économique Régionale, véritable bras armé du Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté, dévoile nos savoir-faire d’exception.
Décideur. Les missions de l’Agence Économique...
Les hôtels des ventes Sadde et leurs commissaires-priseurs ont, plus que quiconque, l’habitude du mobilier d’art, des pièces de joaillerie et des œuvres picturales renommées. Les ventes de prestige font la fierté de cette maison familiale créée en 1908, dont le directeur, Christophe Sadde, porte un regard singulier sur son activité. Désormais présente à Lyon et à Chaumont, cette maison dijonnaise voit dans les...
Lieu d’accueil pour tous, de l’école primaire à l’enseignement supérieur, le Groupe Saint-Bénigne s’attache à perpétuer sa maxime : "Zéro laissé-pour- compte pour réussir tous ensemble". Frédéric Bec, directeur de l’établissement, revient sur l’accompagnement et la personnalisation des parcours.
Fort d’une notoriété acquise depuis le XVIIIe siècle, le Groupe Saint-Bénigne regroupe aujourd’hui sept établissements : l’école primaire, le collège, la Maîtrise de Dijon, le lycée...
Trois entités distinctes mais une seule ambition : former les futures générations en faisant de l’alternance la colonne vertébrale de leur formation. Dijon Formation, Chalon Formation et ISMACC (campus de Dijon et Chalon-sur-Saône) ont l’expertise et la réussite bien ancrées dans leur ADN.
Les locaux ont été entièrement rénovés et repensés. Une extension a même été inaugurée l’an dernier pour optimiser l’espace, au service des...
Membre du réseau GPA Casques bleus Bourgogne-Franche-Comté, le Groupement de Prévention Agréé de Côte-d’Or (GPA 21) vient en aide bénévolement, et de façon bienveillante, aux chefs d’entreprise dans la résolution de difficultés économiques, sociales, financières, juridiques ou relationnelles.
Décideur. GPA 21 est un dispositif de « main tendue » de chefs d’entreprise vers d’autres chefs d’entreprise. Quelles sont vos principales missions ?
Rémy Seguin. Tout d’abord,...
En octobre dernier, Catherine Petitjean, à la tête de l’entreprise Mulot & Petitjean, succède à Jean-Philippe Girard à la présidence de Dijon Bourgogne Invest, l’agence de développement économique et d’attractivité de Dijon Métropole. Une nouvelle fonction qu’elle aborde sous le prisme de l’optimisme avec son directeur, Stéphane Bossavit.
Entretien complémentaire.
Décideur. Catherine Petitjean, vous êtes depuis 1998 à la tête d’une entreprise qui fait notre fierté...
Avec plus de 20 ans d’expérience dans la sécurité, Sylvain Baudry a eu le temps de voir évoluer son métier. Aujourd’hui directeur commercial des quatre agences ARGE, il évoque avec nous un travail de proximité et de passion.
Entretien.
Décideur. Le commerce et la sécurité, c’était une vocation ? Quel est votre parcours avant d’arriver chez ARGE ?
Sylvain Baudry. À la base, je suis issu d’une...
